LE CONSOMMATEUR A UN FAIBLE POUR LES PLATS TOUT PRETS

Les supermarches misent de plus en plus sur l'aspect ‘convenience’

Pour la première fois en Belgique, Comeos a étudié la consommation de plats préparés. Cette étude révèle qu'en 2018, plus de la moitié de la part totale de courses alimentaires était composée de produits ‘convenience’: food on-the-spot (à consommer sur place) ou food on-the-go (à consommer à domicile). Nous avons donné la parole à plusieurs chaînes de grande distribution et sondé leur vision (d'avenir) sur l'offre de plats préparés dans les supermarchés.

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