LE CONSOMMATEUR OPTE PLUS QUE JAMAIS POUR DES PATES SAINES

Nouveaux formats et formes, diversité de blé et facilité d'utilisation

Chaque jour, environ un quart de la population belge consomme des pâtes, principalement à la maison. En d'autres termes, les pâtes sont l'un des aliments les plus populaires. Elles sont polyvalentes, rapides à préparer, abordables et saines. Et l'accent est mis de plus en plus sur ce dernier point. En effet, les consommateurs modernes s'intéressent aux variétés de pâtes alimentaires plus saines – et, si possible, biologiques – à base de blé entier, d'épeautre, de légumes ou d'avoine. Les différents fabricants présents sur le marché misent donc pleinement sur cet aspect santé.

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